कद्दू और बैंगन का स्टू
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
कद्दू और बैंगन का स्टू
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🎃 1 कद्दू (चौकोर टुकड़ों में काटें)
- 🍆 2 बैंगन (स्लाइस में काटें)
- 2 कप पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई)
- 🥒 1 तुरई (आधा चांद आकार में काटें)
चरण
1
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
2
पत्ता गोभी, कद्दू, बैंगन और तुरई डालें और 5 मिनट तक भूनें।
3
2 कप पानी, नमक और काली मिर्च डालें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
4
स्टू पकने के बाद, गैस बंद करें और 5 मिनट तक उसे वैसे ही रहने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
इसे चावल या राई ब्रेड के साथ परोसें।सभी सब्जियों को समान आकार में काटें ताकि यह समान रूप से पकें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।