कद्दू केले जई मफिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
कद्दू केले जई मफिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 1 कप आटा
- 1 कप जई का आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच सूखा अदरक
- 1 चम्मच सूखा जायफल
- ½ चम्मच सूखी कींगी
गीले सामग्री
- 🧈 1 छड़ी मक्खन, नरम
- ½ कप भूरी चीनी
- ¼ कप सफेद चीनी
- 🥚 2 अंडे
- ½ कप वेनिला ग्रीक दही
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप कद्दू प्यूरे
- 🍌 ¾ कप पीसे हुए पके केले
अतिरिक्त सामग्री
- ½ कप अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स
- ½ कप कटे हुए भुने हुए पेकन
टॉपिंग
- 1 कप वेनिला-नारियल ग्रेनोला
- ¾ कप अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स
- ½ कप कटे हुए भुने हुए पेकन
चरण
ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
एक कटोरे में आटा, जई का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, अदरक, जायफल और कींगी मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन, भूरी चीनी और सफेद चीनी को मिलाएं। अंडे, दही और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें; फिर से मिलाएं। कद्दू प्यूरे और पीसे हुए केले को मिलाएं। चॉकलेट चिप्स और पेकन को मिलाएं। सूखे सामग्री को बेटर में मिलाएं।
एक और कटोरे में, टॉपिंग बनाने के लिए ग्रेनोला, चॉकलेट चिप्स और पेकन को मिलाएं।
बैटर को तैयार मफिन कप में भरें, प्रत्येक को 2/3 भरें। टॉपिंग मिश्रण से छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में से एक टूथपिक साफ न निकले।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
427
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 51gकार्बोहाइड्रेट
- 24gवसा
💡 टिप्स
टेस्ट के लिए पके केले का उपयोग करें।पेकन को बदलने के लिए आप वैरायटी के लिए अखरोट या बादाम का उपयोग कर सकते हैं।बेहतर बेटर के लिए मक्खन को नरम होना चाहिए, पिघला हुआ नहीं।मफिन को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें या लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।