
कद्दू ब्राउनी
लागत $8, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
कद्दू ब्राउनी
लागत $8, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- ¾ कप आटा
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ¼ कप कोको पाउडर
- ¾ छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
- ½ छोटा चम्मच लौंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच जायफल पाउडर
गीले सामग्री
- ¾ कप पिघला हुआ मक्खन
- 1 ½ कप सफेद चीनी
- 2 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥚 3 बड़े अंडे
- ½ कप कद्दू प्यूरी
मिश्रण
- ½ कप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स
- ½ कप कटा हुआ अखरोट
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें और 8-इंच के वर्ग बेकिंग पैन को घी लगाएं।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, चीनी और वेनिला मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह मिलाएं।
धीरे-धीरे गीले मिश्रण में सूखे सामग्री को मिलाएं, गीला होने तक हिलाएं। बैटर को दो हिस्सों में बांटें।
एक हिस्से के बैटर में कोको पाउडर और चॉकलेट चिप्स मिलाएं। दूसरे हिस्से में कद्दू प्यूरी, अखरोट, दालचीनी, लौंग और जायफल मिलाएं।
तैयार पैन में आधा चॉकलेट बैटर फैलाएं, फिर आधा कद्दू बैटर। इस प्रक्रिया को दोबारा करें ताकि दो परतें बन जाएं।
एक चाकू या छोटे स्पैटुला से परतों को मिलाते हुए संगमरमर प्रभाव बनाएं।
40-45 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे अलग न हों और बीच से साफ़ टूथपिक आए।
ठंडा होने के बाद वर्गाकार काटें और गरम वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
241
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
संगमरमर प्रभाव पाने के लिए धीमे घुमावदार हरकतों का उपयोग करें।ब्राउनी को काटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि उनका आकार बना रहे।अखरोट को छोड़ा जा सकता है या पेकान से बदला जा सकता है।मस्टर्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें ताकि अधिक स्वादिष्ट अनुभव हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।