सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक फूड प्रोसेसर में क्रीम चीज़, गर्म मिर्च सॉस, पप्रिका और लहसुन को मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।

1 1/2 कप कुटा हुआ चेडर चीज़ डालें और चीज़ अच्छी तरह से कटी हुई हो लेकिन अभी भी दिखाई दे रही हो तब तक प्रक्रिया करें।

एक बड़े प्लास्टिक रैप पर लगभग 3 बड़े चम्मच शेष कुटा हुआ चीज़ को 4-इंच के ढेर में छिड़कें। ऊपर से एक गोल चम्मच चीज़ बॉल मिश्रण से ढक दें।

चीज़ बॉल के ढेर पर शेष कुटा हुआ चीज़ छिड़कें।

चीज़ बॉल मिश्रण को ढकने के लिए प्लास्टिक रैप के किनारों को ऊपर और चारों ओर से खींचें, ताकि ठीक से लपेटा जा सके और गेंद का आकार बनाया जा सके। यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त प्लास्टिक रैप का उपयोग करें।

चीज़ बॉल के चारों ओर 4 चौड़ी रबड़ की पट्टियाँ बराबर दूरी पर लपेटें ताकि कद्दू की तरह दिखने वाली गड़दन बन जाए।

कम से कम 3 घंटे के लिए चीज़ बॉल को फ्रिज में ठंडा करें।