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कद्दू क्रीम चीज़ टार्ट

लागत $10, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • टार्ट क्रस्ट सामग्री

    • 120 ग्राम मैदा (लो ग्लूटेन)
    • 60 ग्राम मक्खन
    • 25 ग्राम पिसी चीनी
    • 🥚 1 अंडा
  • भरावन सामग्री

    • 150 ग्राम क्रीम चीज़
    • 250 ग्राम कद्दू का प्यूरी
    • 40 ग्राम चीनी
    • 1 चम्मच वनीला एसेंस

चरण

1

मैदा, मक्खन और पिसी चीनी को मिलाएं, उसमें अंडा डालकर आटा गूंथ लें। आटे को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

2

कद्दू का प्यूरी, क्रीम चीज़, चीनी और वनीला एसेंस को मिलाकर भरावन तैयार करें।

3

आटे को बेलकर टार्ट मोल्ड में रखें और क्रस्ट बनाएं।

4

कद्दू और क्रीम चीज़ का भरावन डालें और सतह को समतल करें।

5

180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें और 35 मिनट तक बेक करें जब तक भरावन सेट न हो जाए।

6

ओवन से निकालने के बाद थोड़ा ठंडा करें और परोसने के लिए काटें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

220

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

कद्दू का प्यूरी पहले से तैयार कर सकते हैं, इसे भाप में पकाकर मैश करें।बेकिंग के दौरान क्रस्ट के निचले हिस्से में छोटे छेद करें ताकि यह फूल न जाए।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।