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कद्दू कस्टर्ड पाई II

लागत $10, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • पपड़ी

    • 🥧 1 (9 इंच) पाई क्रस्ट, बेक किया हुआ (वैकल्पिक)

  • भरवां

    • 🥚 3 अंडे
    • 🥛 1 कप भारी फ़्वाइपिंग क्रीम (वैकल्पिक)
    • 🧂 ⅛ चम्मच नमक
    • 🍚 ½ कप सफ़ेद चीनी
    • 🌰 ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी
    • ⅛ चम्मच पिसी हुई जायफल
    • 🎃 1 कप कद्दू का प्यूरे
    • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक
    • ¼ कप कॉन्याक
    • 🥛 ½ कप भारी क्रीम, फ़्वाइप किया हुआ (वैकल्पिक)

चरण

1

बेक किए हुए पाई शेल को बेकिंग शीट पर रखें। ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अंडे हल्के फेंटें। क्रीम, नमक, चीनी, दालचीनी, जायफल, और कद्दू मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, फिर कैंडीड अदरक और कॉन्याक मिलाएं। सावधानी से मिश्रण को बेक किए हुए पैस्ट्री शेल में डालें।

3

पूर्व-गरम किए गए ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें।

4

ओवन का तापमान 350°F (175°C) तक कम करें। जब तक कि एक चाकू का ब्लेड पाई के बीचोंबीच से साफ़ न निकले, बेक करते रहें। कस्टर्ड अभी भी थोड़ा झूलेगा। पाई को गरम या कमरे के तापमान पर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

343

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 26g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

यह सुनिश्चित करें कि पाई क्रस्ट पूरी तरह से बेक हो और ठंडा हो, फिर भरवां डालें।अल्कोहल रहित संस्करण के लिए, आप कॉन्याक को सेब का रस से बदल सकते हैं या इसे पूरी तरह से हटा सकते हैं।कैंडीड अदरक एक अनूठा स्वाद जोड़ता है; आप व्यक्तिगत पसंद के आधार पर मात्रा समायोजित कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।