कद्दू मफिन्स दालचीनी स्ट्रूसल टॉपिंग के साथ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $10
कद्दू मफिन्स दालचीनी स्ट्रूसल टॉपिंग के साथ
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मफिन बेटर
- ¾ कप भरा हुआ भूरा चीनी
- ¾ कप सफेद चीनी
- 🧈 ½ कप मुलायम अनसॉल्टेड मक्खन
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 1 कप कद्दू प्यूरे
- ⅓ कप पानी
- 1 ¾ कप सामान्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच पीसी हुई दालचीनी
- ½ चम्मच पीसी हुई अदरक
- ½ चम्मच पीसी हुई जायफल
स्ट्रूसल टॉपिंग
- ⅓ कप भरा हुआ भूरा चीनी
- 1 चम्मच सामान्य आटा
- 🧈 1 चम्मच अनसॉल्टेड मक्खन
- ¼ चम्मच पीसी हुई दालचीनी
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। 18-मफिन कप के टिन को चिकनाई और आटा लगाएं।
एक कटोरे में, भूरे चीनी, सफेद चीनी और मक्खन को चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं। अंडे डालें और मिलाएं।
कद्दू प्यूरे और पानी मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, अदरक और जायफल मिलाएं।
धीरे-धीरे सूखे मिश्रण को गीले मिश्रण में मिलाएं। मफिन टिन में बैटर भरें।
स्ट्रूसल टॉपिंग के लिए, दो कांटों का इस्तेमाल करके भूरे चीनी, आटा, मक्खन और दालचीनी को छोटे-छोटे टुकड़ों में मिलाएं। हर मफिन पर छिड़कें।
पहले से गर्म ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक कि मफिन के बीच में एक टूथपिक साफ न आए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
181
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त नम मफिन के लिए, बैटर को ज़्यादा मिलाएं नहीं।ताजगी बनाए रखने के लिए मफिन को 3 दिन तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।यदि उपलब्ध हो, तो मजबूत स्वाद के लिए ताजा कद्दू प्यूरे का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।