कुकपाल AI
recipe image

कद्दू ओटमील चॉकलेट चिप कुकीज़

लागत $10, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 72 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 4 कप सामान्य आटा (all-purpose flour)
    • 2 कप त्वरित पकाने वाले ओट्स (quick-cooking oats)
    • 2 चम्मच पीसी हुई दालचीनी (ground cinnamon)
    • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 1 चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • 2 कप भूरी चीनी (brown sugar), भरपूर रूप से पैक किया हुआ
    • 1 ½ कप मुलायम अनाज़ित मक्खन (unsalted butter), नरम
    • 1 कप सफेद चीनी (white sugar)
    • 1 (15 औंस) कैन कद्दू का प्यूरी (pumpkin puree)
    • 🥚 1 अंडा
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
  • अतिरिक्त सामग्री

    • 2 कप छोटी चॉकलेट चिप्स (miniature chocolate chips)

चरण

1

375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें।

2

एक कटोरे में भूरी चीनी, मक्खन, और सफेद चीनी को क्रीमी होने तक मिलाएं। कद्दू प्यूरी, अंडा, और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें; चिकना होने तक मिलाएं।

3

एक अलग कटोरे में आटा, ओट्स, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं; फिर मक्खन मिश्रण में मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए। चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

4

बेकिंग शीट पर 1 से 2 बड़े चम्मच आटा डालें, जो एक दूसरे से 2 इंच की दूरी पर हों।

5

पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे हल्के भूरे न हो जाएं, 10 से 12 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

128

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 19g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

समान आकार के कुकीज़ के लिए कुकी स्कूप का उपयोग करें।चाहे तो दृढ़ संरचना के लिए आटे को ठंडा करें।ताज़गी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।