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पंपकिन पाई-मसाला वाले चॉकलेट ट्रफ़ल्स

लागत $4.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $4.5

सामग्रियां

  • चॉकलेट

    • 🍫 4 औंस मधुर बेकिंग चॉकलेट, बारीक कटा हुआ

  • डेयरी

    • 1 चम्मच नरम बटर
    • 🥛 ⅓ कप हेवी क्रीम

  • स्वाद

    • ½ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 2 चम्मच पंपकिन पाई मसाला
    • 🧂 1 चम्मच सुपरफाइन चीनी

चरण

1

चॉकलेट को गर्मी-प्रतिरोधी कटोरे में रखें और ऊपर से बटर डालें।

2

क्रीम को मध्यम-कम आँच पर सिमर तक गरम करें, उबालने से ठीक पहले। गरमी से हटाएं और गरम क्रीम को चॉकलेट और मक्खन पर समान रूप से डालें। 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

3

चॉकलेट को तब तक हिलाएं जब तक पिघल न जाए। वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें और चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने तक हिलाएं। चॉकलेट को चपटे और उथले पात्र में डालें। 1 घंटे के लिए फ्रीज करें या 1 से 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

4

एक छोटे कटोरे में पंपकिन पाई मसाला को चीनी के साथ मिलाएं। सेट चॉकलेट मिश्रण को 1 से 2 चम्मच के आकार के ढेरों में निकालें। गोल करें और फिर पंपकिन पाई मसाला मिश्रण में रोल करें। सर्व करने तक रेफ्रिजरेट करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

100

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

मजबूत पंपकिन पाई स्वाद के लिए, पंपकिन पाई मसाला कोटिंग की मात्रा बढ़ाएं।अधिक मीठा न होने के लिए सेमी-स्वीट के बजाय डार्क चॉकलेट का उपयोग करें।शेष भोजन को 5 दिनों तक रेफ्रिजरेट करें।आसान रोल करने के लिए, अपनी हथेलियों को थोड़ा बटर या तेल से लेपित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।