पंपकिन स्वर्ल चीज़केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $15
पंपकिन स्वर्ल चीज़केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
Crust
- 25 नाबिस्को जिंजर स्नैप्स, बारीक पीसे हुए
- ½ कप बारीक कटा हुआ प्लैंटर्स पेकन्स
- 🧈 ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
चीज़केक मिश्रण
- 4 (8 औंस) पैकेज फिलाडेल्फिया क्रीम चीज़, नरम
- 🧂 1 कप चीनी, विभाजित
- 1 छोटा चम्मच वेनिला
- 🥚 4 अंडे
- 🎃 1 कप कैन्ड पंपकिन
- 🌰 1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- ¼ छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल
- कुछ पिसी हुई करी
चरण
ओवन को 325°F पर पहले से गर्म करें। जिंजर स्नैप क्रंब्स, पेकन्स और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। 9-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल और ऊपर से 1 इंच ऊपर तक दबाएँ।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़, 3/4 कप चीनी और वेनिला को अच्छी तरह से मिलाएं। एक-एक करके अंडे डालें, कम गति पर मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिल न जाए। 1-1/2 कप बेटर निकालें और एक छोटे कटोरे में रखें।
शेष 1/4 कप चीनी, पंपकिन, दालचीनी, जायफल और करी को बाउल में बचे हुए बेटर में मिलाएं। आधा पंपकिन बेटर क्रस्ट में डालें, फिर आधे रिज़र्व किए गए सादे बेटर के चम्मच से ऊपर डालें। परतों को दोहराएं। मार्बल प्रभाव बनाने के लिए एक चाकू का उपयोग करके बेटर को आर-पार काटें।
55 मिनट या तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र लगभग सेट न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
4 घंटे या रातभर के लिए रेफ्रिजरेट करें। 16 सर्विंग में काटें और परोसें। बचे हुए को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
क्रीम चीज़ को नरम होने दें ताकि मिलाना आसान हो और बेटर चिकना हो।बेकिंग के दौरान ओवन न खोलें क्योंकि यह पकाने की स्थिरता को प्रभावित कर सकता है।चीज़केक का स्वाद रातभर रेफ्रिजरेट करने पर बेहतर होता है क्योंकि स्वाद मिल जाते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।