ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9 इंच के वर्गाकार पैन को ग्रीस और आटे से तैयार करें।

एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ छोटे मटर के आकार तक शॉर्टनिंग को काटें।

एक अलग छोटे कटोरे में, अंडे को अच्छी तरह से पीटें। दूध और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। फिर यह मिश्रण आटे के मिश्रण में एक साथ डालें। सावधानी से मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

तैयार पैन में बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं। ऊपर से पिघला हुआ मक्खन डालें।

एक छोटे कटोरे में, भूरी चीनी, आटा और पीसी हुई दालचीनी मिलाएं। इस मिश्रण को केक के ऊपर छिड़कें।