पके हुए चावल को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और आंशिक रूप से ढक दें। उच्च ताप पर माइक्रोवेव करें जब तक गर्म न हो, लगभग 1 मिनट।

बांस की चटाई पर 1 नोरी शीट रखें। नोरी शीट पर समान रूप से चावल का 1/2 हिस्सा फैलाएं, चावल को चिपकने से रोकने के लिए अपने हाथों या चम्मच पर थोड़ा पानी रखें। चावल के ऊपरी आधे हिस्से पर 1/2 खीरा और गाजर के टुकड़े रखें, और बांस की चटाई का उपयोग करके नोरी शीट को चावल और सब्जियों के चारों ओर लपेटें।

शेष नोरी शीट, चावल और सब्जियों के साथ दोहराएं।