
कच्चा फूलगोभी सलाद
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 160 मिनट
- 5 परोसतों की संख्या
- $8
कच्चा फूलगोभी सलाद
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 160 मिनट
- 5 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 4 कप फूलगोभी, पतली कटी हुई
- 1 कप मोटे कटे हुए जैतून
- ⅔ कप मोटे कटे हुए हरे शिमला मिर्च (वैकल्पिक)
- ½ कप कटे हुए पिमेंटो मिर्च (वैकल्पिक)
- 🧅 ½ कप प्याज, कटा हुआ (वैकल्पिक)
- 1 बंडल सेलरी की छड़ियाँ, पतली कटी हुई
ड्रेसिंग
- ½ कप कैनोला तेल
- 🍋 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच लाल या सफेद वाइन सिरका
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच सफेद चीनी
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
1
एक बड़े कटोरे में फूलगोभी, जैतून, शिमला मिर्च, पिमेंटो मिर्च, प्याज और सेलरी मिलाएं।
2
एक छोटे जार में तेल, नींबू का रस, सिरका, नमक, चीनी और काली मिर्च मिलाएं। ढक्कन बंद करके ड्रेसिंग अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं।
3
सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें। फूलगोभी सलाद को 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
287
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 ड्रेसिंग की खट्टी मिठास को नींबू के रस और सिरका बढ़ाकर या घटाकर समायोजित किया जा सकता है।अधिक स्वाद के लिए ताजी धनिया या पुदीना गार्निश के रूप में जोड़ने पर विचार करें।तैयारी के समय को बचाने के लिए, स्टोर पर उपलब्ध पहले से कटी हुई फूलगोभी का उपयोग करें।