लाल करी हैम ग्रेटिन
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
लाल करी हैम ग्रेटिन
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
Dairy
- 🥛 1 ¼ कप फ़्वेपिंग क्रीम
- 🥛 ¼ कप ग्रीक दही
- 2 कप मोन्टेरे जैक पनीर, बारीक कटा हुआ
Condiments
- 2 बड़े चम्मच लाल करी पेस्ट
- 🍯 1 बड़ा चम्मच शहद
Meat
- 🍖 1 पाउंड स्पाइरल-कट हैम
Vegetables
- 🥔 2 ½ कप युकोन गोल्ड आलू, बारीक कटे हुए
- 1 कप लीक, कटा हुआ
- 1 हरी प्याज, बारीक कटी हुई
Spices
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च, बाँटी हुई
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। 3-क्वार्ट के बेकिंग डिश को घी लगाएं।
फ़्वेपिंग क्रीम, दही, करी पेस्ट, और शहद को अच्छी तरह मिलाएं; आधा मिश्रण डिश में डालें। हैम, आलू और लीक को ओवरलैपिंग परतों में व्यवस्थित करें, फिर बचे हुए फ़्वेपिंग क्रीम मिश्रण से ऊपर से ढक दें। नमक, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च, और पनीर से छिड़कें।
एल्यूमीनियम फ़ॉयल से ढक कर 40 मिनट तक बेक करें।
ढक्कन हटाएं और आलू नरम होने तक और ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा होने तक लगभग 20 मिनट और बेक करें। 15 मिनट के लिए खड़ा करें। बची हुई काली मिर्च और हरी प्याज से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
359
कैलोरी
- 21gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 27gवसा
💡 टिप्स
आलू को बारीक काटने से यह समान रूप से पकता है और ओवन में नरम हो जाता है।डिश को 15 मिनट के लिए ठहरने देने से स्वाद बढ़ता है और ग्रेटिन जमने में मदद मिलती है।आप मोन्टेरे जैक पनीर को अन्य हल्के पिघलने वाले पनीर जैसे मोज़ारेला से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।