लाल आलू का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
लाल आलू का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सॉस
- 🥛 1 कप दही, सादा फैट-फ्री
- 1/4 कप मेयोनेज़, कम वसा वाला
- 1 बड़ा चम्मच पीला मस्टर्ड
मुख्य सामग्री
- 🥔 4 मध्यम लाल आलू
- 1/2 कप अजवाइन, कटा हुआ
- 🧅 1/4 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
चरण
सॉस तैयार करने के लिए, दही, मेयोनेज़ और मस्टर्ड को एक छोटे कटोरे में मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में रख दें।
आलू को धोएं और बर्तन में रखें। आलू से लगभग 1 इंच ऊपर पानी डालें।
पानी और आलू को उबालें और फिर धीमी आँच पर पकाएं जब तक आलू नरम न हो जाएं।
आलू को छानें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
जब आलू ठंडे हो जाएं, तो उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। कटे हुए आलू को एक बड़े कटोरे में रखें।
अजवाइन, प्याज, नमक और काली मिर्च को आलू में मिलाएं। सॉस से ऊपर सजाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
धनिया से सजाएं और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
236
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 पीले मस्टर्ड के स्थान पर डिजन मस्टर्ड का उपयोग किया जा सकता है, जो एक तीखा स्वाद देता है।इस नुस्खे को पहले से बनाया जा सकता है और फ्रिज में दो दिन तक संग्रहीत किया जा सकता है।लाल या सफेद आलू का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छी बनावट के लिए उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।