कुकपाल AI
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रेड स्नैपर लिवोर्नेज़

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • खाना पकाने का तेल

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • सब्जियां

    • 🧅 ½ छोटा प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की लंबी, कुचली हुई
    • 🍅 5 पूरी टमाटर, निचोड़कर और कटी हुई

  • चटनी

    • 2 बड़े चम्मच कपर, कटा हुआ
    • ½ कप काले जैतून, निचोड़कर और कटे हुए

  • मसाले

    • ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स, कुचले हुए
    • ½ बड़ा चम्मच ताजा धनिया, कटा हुआ

  • मछली

    • 1 पाउंड रेड स्नैपर फिले

  • खट्टे फल

    • 🍋 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

2

एक मध्यम स्किलेट में, जैतून का तेल गर्म करें। प्याज डालें और नरम होने तक सेंकें, लगभग 5 मिनट। लहसुन डालें और 1 मिनट तक सेंकें। टमाटर, कपर, जैतून, मिर्च के फ्लेक्स और धनिया मिलाएं। उबाल लाएं, फिर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3

एक 11x7-इंच के बेकिंग डिश में 1/2 कप सॉस फैलाएं। सॉस के ऊपर स्नैपर फिले को एक परत में व्यवस्थित करें। फिले पर नींबू का रस डालें, फिर बचे हुए सॉस को ऊपर डालें।

4

प्रीहीटेड ओवन में 1/2-इंच मोटे फिले के लिए 15 मिनट या 1-इंच मोटे फिले के लिए 30 मिनट तक बेक करें। बेक करते समय एक बार सॉस से फिले पर बासी करें। स्नैपर तब तक पक जाता है जब तक वह एक कांटे से आसानी से टूट नहीं जाता।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

226

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

पूरा भोजन परोसने के लिए सफेद चावल या कूसकूस के साथ परोसें।मछली के फिले की मोटाई के आधार पर बेकिंग समय को समायोजित करें।अतिरिक्त पोषण के लिए भाप वाले ब्रोकोली या साइड सलाद के साथ परोसें।अतिरिक्त स्वाद के लिए परोसने से पहले ताजा धनिया छिड़कें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।