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लाल, सफेद, और ब्लूबेरी शॉर्टकेक

लागत $10, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • फल

    • 🍓 1 क्वार्ट स्ट्रॉबेरी, काटी हुई
    • 1 पिंट ताजा ब्लूबेरी
  • मिठाई

    • ¼ कप सफेद चीनी
    • 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी
  • डेयरी

    • 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
  • अन्य

    • 1 (7 औंस) कंटेनर मार्शमैलो क्रीम
    • 2 ⅓ कप बेकिंग मिश्रण (जैसे बिस्क्विक)
    • 🥛 ½ कप दूध
    • 🧈 3 बड़े चम्मच पिघली हुई मक्खन

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 8x8-इंच के वर्ग बेकिंग डिश को ग्रीज़ करें।

2

एक मध्यम कटोरे में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और 1/4 कप चीनी को मिलाएं जब तक कि समान रूप से लेपित न हो; अलग रखें।

3

दूसरे कटोरे में क्रीम चीज़ और मार्शमैलो क्रीम को चिकना होने तक मिलाएं; अलग रखें।

4

तीसरे कटोरे में बेकिंग मिश्रण, दूध, 3 बड़े चम्मच चीनी और पिघली हुई मक्खन को चिकना होने तक मिलाएं; तैयार बेकिंग डिश में डालें।

5

पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा न हो, 12 से 15 मिनट। शॉर्टकेक को डिश में ठंडा होने दें।

6

ठंडे हुए शॉर्टकेक पर बेरी मिश्रण और रस फैलाएं, गार्निश के लिए कुछ सुंदर बेरी अलग रखें। बेरी पर हल्के से स्पैटुला से दबाएं ताकि रस केक में सोख जाए। फल पर क्रीम चीज़ मिश्रण फैलाएं और अलग रखी गई बेरी से सजाएं।

7

काटने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

613

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 89g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 27g
    वसा

💡 टिप्स

मजबूत बेरी स्वाद के लिए, बेरी को चीनी में अतिरिक्त 15 मिनट तक मैकरेट करने पर विचार करें।फर्म टॉपिंग संरचना के लिए ठंडा क्रीम चीज़ उपयोग करें।जोड़े गए बनावट के लिए, परोसने से पहले पिसे हुए मेवे या ग्राहम क्रैकर क्रंब्स ऊपर छिड़कने का प्रयास करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।