रेड वाइन में स्टू किया गया बीफ़
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
रेड वाइन में स्टू किया गया बीफ़
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 500 ग्राम बीफ़ शोल्डर, टुकड़ों में कटे हुए।
- 🍷 200 मिली रेड वाइन।
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ।
- 🥕 2 गाजर, कटा हुआ।
- 🍅 2 टमाटर, बारीक कटे हुए।
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल।
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई।
- 🧂 1 चम्मच नमक।
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर।
- 2 तेज पत्ते।
चरण
बीफ़ शोल्डर को नमक और काली मिर्च के साथ मसाला करें। पैन को जैतून के तेल के साथ गरम करें और बीफ़ को ब्राउन होने तक फ्राई करें।
कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें, अच्छी महक आने तक भूनें। फिर कटी हुई गाजर और टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
रेड वाइन डालें और तेज पत्ते डालें। इसे उबाल लें, फिर धीमी आंच पर करीब 90 मिनट तक पकाएं जब तक बीफ़ नरम न हो जाए।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। इसे ब्रेड या चावल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
उच्च गुणवत्ता वाली रेड वाइन का उपयोग पकवान के स्वाद को बढ़ा सकता है।परोसने से पहले तेज पत्ते हटा दें ताकि कड़वाहट से बचा जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।