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खीरा और मूली का ताजा अचार

लागत $2, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $2

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🥒 खीरा, 2 नग (पतले स्लाइस में काटें)
    • मूली, 1/2 नग (पतले जूलियन्स में काटें)
  • मसाले

    • 🧂 नमक, 1 छोटी चम्मच
    • सिरका, 2 बड़े चम्मच
    • 🍬 चीनी, 1 छोटी चम्मच

चरण

1

खीरे को पतले स्लाइस में काटें और मूली को जूलियन्स में काटें।

2

खीरा और मूली को एक बाउल में डालें, नमक डालें और हल्के हाथों से मसलें।

3

अतिरिक्त पानी निचोड़ कर सिरका और चीनी मिला लें।

4

कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

25

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

इसे फ्रिज में 2–3 दिन तक रखा जा सकता है और इसका आनंद ले सकते हैं।आप चाहें तो युज़ु या तिल डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।बची हुई अचार को सलाद के टॉपिंग के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।