भुने हुए चेरी टमाटर का सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
भुने हुए चेरी टमाटर का सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍅 20 औंस चेरी टमाटर
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छिली हुई
मसाले
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 🌿 1 छोटा चम्मच इतालवी मसाला
तरल पदार्थ और तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप पानी
- 1/2 कप क्रीम
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर फॉयल बिछाएं।
तैयार ट्रे पर सब्जियों को फैलाएं। जैतून का तेल डालें; मिलाने के लिए हिलाएं। नमक और इतालवी मसाला समान रूप से सब्जियों पर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में सब्जियों को 20 मिनट तक भूनें।
एक ब्लेंडर को आधा भर भुनी हुई सब्जियों और इकट्ठा हुए रस से भरें। कुछ बार पल्स करें, फिर पूरी तरह से 45 सेकंड के लिए ब्लेंड करें। इसे एक सॉसपैन में डालें और यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
सूप में पानी और क्रीम डालें, मिलाएं और गरम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट। स्वाद के अनुसार मसालों को समायोजित करें।
सूप को कटोरियों में भरें, तुलसी और थाइम से सजाएं, और यदि चाहें तो कुचले हुए लाल मिर्च के फ्लेक्स से छिड़कें। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
214
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टमाटर को भूनने से उनका स्वाद बढ़ जाता है; अधिक स्तरित स्वाद के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों का उपयोग करने पर विचार करें।एक उच्च शक्ति वाला ब्लेंडर सूप की चिकनी बनावट सुनिश्चित करता है।अधिक भरपूर भोजन के लिए खस्ता रोटी के साथ परोसें।