कुकपाल AI
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भुना हुआ नींबू और हर्ब चिकन

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मसाले और सीज़निंग

    • 2 छोटे चम्मच इतालवी मसाला
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच सीज़निंग नमक
    • ½ छोटा चम्मच सरसों पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

  • प्रोटीन

    • 1 (3 पाउंड) पूरा चिकन

  • तेल

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक कटोरे में इतालवी मसाला, लहसुन पाउडर, सीज़निंग नमक, सरसों पाउडर और काली मिर्च को मिलाएं; अलग रखें।

3

चिकन की गुहा से जिब्स निकालें; चिकन को अच्छी तरह धो लें। चिकन को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें।

4

चिकन की गुहा में 1 ½ छोटे चम्मच मसाला मिश्रण छिड़कें; बाहर की ओर बचे हुए मसाले को लगाएं।

5

नींबू के रस और जैतून के तेल को एक छोटे कटोरे में मिलाएं; चिकन पर डालें।

6

पहले से गरम ओवन में लगभग 1 ½ घंटे तक बेक करें, जब तक कि रस साफ़ न आने लगें, बचे हुए नींबू-तेल मिश्रण से कई बार बेस्ट करते हुए। एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर को जांघ के सबसे मोटे हिस्से में, हड्डी के पास लेकिन उससे न छूते हुए, कम से कम 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

405

कैलोरी

  • 32g
    प्रोटीन
  • 4g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 29g
    वसा

💡 टिप्स

चिकन को धोने के बाद पूरी तरह सूखने दें ताकि मसाला बेहतर चिपके।ताजा नींबू का रस इस्तेमाल करें अधिक ताजगी के लिए।ओवन से निकालने के बाद चिकन को 10 मिनट तक आराम दें ताकि यह रसीला बना रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।