तज़ीन भुने हुए कद्दू के बीज
लागत $2, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $2
तज़ीन भुने हुए कद्दू के बीज
लागत $2, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $2
सामग्रियां
तरल
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
बीज
- 1 कप कच्चे कद्दू के बीज
मसाले
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच चिली-नींबू मसाला (जैसे तज़ीन®)
चरण
325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन को पूर्व गरम करें। एक बेकिंग शीट को हल्का तेल लगाएं।
एक सॉसपैन में 6 कप पानी उबालें। कद्दू के बीज और नमक डालें; 10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं। छानकर और सुखाएं।
तैयार बेकिंग शीट पर बीजों को एक परत में फैलाएं; ऊपर से चिली-नींबू मसाला छिड़कें।
पूर्व गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें; फिर पैन को ओवन से निकालें। बीजों को हिलाएं, फिर से एक परत में फैलाएं और गरम ओवन में वापस रखें। ऐसा दो बार और दोहराएं, हर 10 मिनट बाद हिलाते रहें, जब तक कि बीज सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
197
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए, बीजों को पूरी तरह से सुखाना सुनिश्चित करें जब उन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं।भुने हुए बीजों को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताजगी बनाए रखने के लिए।चिली-नींबू मसाले की मात्रा को अपने पसंदीदा मसाले के स्तर पर समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।