रोजमेरी रैंच चिकन कबाब
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $15
रोजमेरी रैंच चिकन कबाब
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मैरिनेड सामग्री
- ½ कप जैतून का तेल
- ½ कप रैंच ड्रेसिंग
- 3 बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ताजा पिसी हुई रोजमेरी
- 🍚 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 2 छोटे चम्मच नमक
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच सफेद सिरका
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
मुख्य सामग्री
- 🍗 5 चमड़ीले, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे - 1 इंच के घनों में काटे हुए
- 10 (6 इंच) लकड़ी के स्क्यूअर, 30 मिनट के लिए पानी में भिगोए हुए
चरण
एक मध्यम कटोरे में जैतून का तेल, रैंच ड्रेसिंग, वर्सेस्टरशायर सॉस, रोजमेरी, चीनी, नमक, नींबू का रस, सिरका और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं; 5 मिनट के लिए रख दें।
मैरिनेड वाले कटोरे में चिकन डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि वे ढके न हों; ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
एक बाहरी ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएं।
चिकन को मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड को झटका देकर हटा दें। मैरिनेड में चिकन को स्क्यूअर पर धागें; बचे हुए मैरिनेड को छोड़ दें।
प्रीहीट किए ग्रिल पर चिकन स्क्यूअर को तब तक पकाएं जब तक कि वे केंद्र में गुलाबी न रह जाएं और रस साफ़ न बहने लगें, हर तरफ 4 से 6 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
318
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 34gवसा
💡 टिप्स
लकड़ी के स्क्यूअर को जलने से रोकने के लिए, उन्हें उपयोग से पहले कम से कम 30 मिनट पानी में भिगोएं।अतिरिक्त स्वाद के लिए, ग्रिल करते समय अतिरिक्त रोजमेरी छिड़कने का प्रयास करें।एक पूर्ण भोजन के लिए, कबाब को ग्रिल किए हुए सब्जियों या ताजा सलाद के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।