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तंदूरी चिकन पॉट पाई

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • पपड़ी

    • 2 ठंडे में रखी हुई, पकाई नहीं हुई 9-इंच की पाई क्रस्ट

  • भरवां

    • 🍗 1 पूरा तंदूरी चिकन
    • 🧈 ⅓ कप मक्खन
    • 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज़
    • 🌾 ⅓ कप सामान्य आटा
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
    • 🍲 1 ¾ कप चिकन ब्रोथ
    • 🥛 ½ कप दूध
    • 🥕 1 (16-औंस) पैक जमे हुए मिश्रित सब्जियां, पिघला हुआ

चरण

1

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें। 1 पाई क्रस्ट को 9-इंच के पाई प्लेट में रखें। दूसरे क्रस्ट को अलग रखें।

2

तंदूरी चिकन की त्वचा निकालें और मांस को छील लें।

3

एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; 2 से 3 मिनट तक पेस्ट बनने तक हिलाएं।

4

सॉसपैन में ब्रोथ और दूध डालें, गाढ़ा होने तक हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट।

5

छीला हुआ चिकन और पिघली हुई सब्जियां सॉस में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को तैयार पाई प्लेट में डालें।

6

ऊपर से दूसरा पाई क्रस्ट रखें, किनारे सील करें। भाप निकलने के लिए ऊपर कई जगह कट लें। अधिक भूरा होने से बचाने के लिए किनारों को फॉयल से लपेटें।

7

पूर्वगरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 25 से 30 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

472

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 34g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 28g
    वसा

💡 टिप्स

सुविधा और समय बचाने के लिए पहले से छीला हुआ तंदूरी चिकन इस्तेमाल करें।भरवां में डालने से पहले जमे हुए मिश्रित सब्जियों को पिघलाएं ताकि एकसमान पकाई सुनिश्चित हो।पाई पूरी तरह से पकने से पहले किनारों को जलने से बचाने के लिए क्रस्ट के किनारों को फॉयल से लपेटें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।