ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।

एक बड़े, भारी सॉस पैन में भूरी चीनी, कॉर्न सिरप, मोलसेस, मक्खन, बूरबन, वनीला और नमक को मिलाएं; अक्सर हिलाते हुए उबाल लाएं। निरंतर हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालना जारी रखें। पैन को गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें।

एक मध्यम कटोरे में अंडे और हाफ-एंड-हाफ को अच्छी तरह से मिलाएं। अंडे के मिश्रण को ठंडा सिरप मिश्रण में मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिला न हो। अखरोट और चॉकलेट चिप्स मिलाएं। भरण को पाई क्रस्ट में डालें।

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि एक टूथपिक को केंद्र में डालने पर साफ़ न आए, 45 से 50 मिनट।