Saba Miso Bibimbap-style Bento
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
Saba Miso Bibimbap-style Bento
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Main
- 🍚 200g cooked rice
- 1 can (180g) saba miso
- 🥕 1/4 carrot (40g), julienned
- 1 stalk (50g) komatsuna, chopped
- 1 tsp gochujang
- 1/2 tsp sesame oil
- 🍅 1 halved cherry tomato
- 💧 1 tbsp water
Side Dish
- 🍄 1/2 pack enoki mushrooms
- 🧂 1/2 tsp soy sauce
- 1 tsp ground white sesame
चरण
Cook the rice and set aside.
Heat sesame oil in a pan and sauté the julienned carrot and chopped komatsuna until tender.
Add the saba miso canned fish, gochujang, and water to the pan. Stir well and cook for 2-3 minutes.
Prepare the enoki mushroom side dish: blanch the enoki mushrooms, then mix with soy sauce and ground white sesame.
Assemble the bento: layer the cooked rice, sautéed vegetables, saba miso mixture, and halved cherry tomato. Serve with the enoki mushroom side dish.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
Use canned saba miso for convenience and flavor.Adjust gochujang quantity based on spice preference.Pack the bento while ingredients are warm for better cohesion.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।