Salmon and Avocado Yukhoe Bowl
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
Salmon and Avocado Yukhoe Bowl
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Base
- 🍚 1 bowl (200g) cooked rice
Protein
- 🐟 80g sashimi-grade salmon
- 🥚 1 onsen egg
Vegetable
- 🥑 1/2 avocado, diced
Seasoning
- 🧂 1/2 tsp sugar
- 🧂 1 tsp soy sauce
- 1/2 tbsp gochujang
- 1 tsp sesame oil
- 1/2 tsp toasted sesame seeds
चरण
1
Cut the salmon into 1cm cubes. Mix the seasoning ingredients (sugar, soy sauce, gochujang, sesame oil, sesame seeds) in a bowl, then add the salmon and mix well. Refrigerate for 10 minutes.
2
Dice the avocado into 1cm cubes.
3
Place the cooked rice in a bowl, layer the avocado and marinated salmon on top, and finish with an onsen egg.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
Use sashimi-grade salmon to ensure food safety.Prepare the onsen egg in advance to save time.Garnish with shredded nori or green onions for extra flavor.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।