कुकपाल AI
recipe image

Salmon and Octopus Japanese-style Salad

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🐟 80g sashimi-grade salmon
    • 🐙 80g boiled octopus
  • Vegetables

    • 5g dried seaweed mix
    • 60g pre-cut salad vegetables
  • Dressing

    • 1 tsp yuzu pepper
    • 1 tsp soy sauce
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1/2 tbsp water

चरण

1

Rehydrate the dried seaweed mix in water and drain well.

2

Cut the salmon and boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted knife motion.

3

Mix all the dressing ingredients (yuzu pepper, soy sauce, vinegar, sesame oil, and water) in a bowl.

4

Arrange the salad vegetables, salmon, octopus, and seaweed mix on a plate. Drizzle with the yuzu pepper dressing.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh sashimi-grade salmon for the best flavor and texture.This salad pairs well with steamed rice or miso soup for a complete meal.You can substitute yuzu pepper with lemon zest and chili paste if unavailable.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।