Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 🧅 5cm minced scallion (15g)
Seasoning
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 2 tsp lemon juice
- 2 tbsp sesame oil
- Pinch of pepper
चरण
1
Mince the scallion finely.
2
Mix scallion with salt, lemon juice, sesame oil, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
3
Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
4
Arrange the salmon slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
Use fresh, sashimi-grade salmon for the best taste and safety.Pair with a side of fresh greens for a complete meal.Chill the sauce slightly before serving for a refreshing touch.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।