Salmon Carpaccio with Ponzu Flavor
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
Salmon Carpaccio with Ponzu Flavor
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
- 🧅 50g thinly sliced onion
Carpaccio Sauce
- 1.5 tbsp ponzu soy sauce
- 1.5 tbsp sesame oil
चरण
Thinly slice the onion and soak it in water for 5 minutes. Drain well.
Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix the ponzu soy sauce and sesame oil in a bowl to prepare the carpaccio sauce.
Arrange the salmon slices in a circular pattern on a plate and place the onion in the center. Drizzle the carpaccio sauce over the dish.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
200
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
Use fresh, sashimi-grade salmon for the best taste and safety.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Pair with a light white wine or sake for an elegant dining experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।