कुकपाल AI
recipe image

Salmon Carpaccio with Sansho

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade salmon

  • Vegetables

    • 20g baby leaf greens

  • Condiments

    • 1 tbsp sansho pickles
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

  • Seasonings

    • 🍬 1/3 tsp sugar
    • 🍋 1/2 tbsp lemon juice
    • 1 tbsp olive oil

चरण

1

Slice the salmon into 1cm thick pieces.

2

Mix the sugar, lemon juice, olive oil, and sansho pickles in a bowl to create the sansho dressing.

3

Arrange the salmon slices on a plate, sprinkle with salt and pepper, top with baby leaf greens, and drizzle the sansho dressing over.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh, sashimi-grade salmon for the best taste and texture.This dish pairs well with rice or sake for a complete meal.For a more vibrant presentation, add colorful edible flowers or thinly sliced radishes.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।