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सैल्मन सेविचे

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मसाले और स्वाद बढ़ाने वाले

    • ¼ चम्मच सफेद चीनी
    • ½ चम्मच समुद्री नमक, या स्वादानुसार
    • ½ चम्मच मिर्च पेस्ट या सॉस
    • ¼ चम्मच ताज़ा पिसी काली मिर्च
    • ¼ चम्मच जीरा
  • तरल पदार्थ

    • 🍋 ¼ कप ताज़ा नींबू का रस
    • ¼ कप अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
  • सब्जियाँ और सुगंधित पदार्थ

    • 🧄 1 लहसुन की कली, कटी हुई
    • 🧅 ¼ कप कटा हुआ लाल प्याज़
    • 🍅 1 पका हुआ टमाटर, बारीक कटा हुआ
    • 2 बड़े चम्मच ताज़ा कटा हुआ धनिया
  • प्रोटीन

    • 🐟 1 पाउंड बहुत ताज़ा सैल्मन फिले (सुशी-ग्रेड अधिमानित), पतले कटे हुए
  • फल

    • 🥑 1 एवोकाडो, कटा हुआ

चरण

1

एक बड़े ग्लास या प्लास्टिक के कटोरे में नींबू के रस में चीनी, नमक और मिर्च पेस्ट को घोलें। काली मिर्च और जीरा से स्वाद दें। जैतून का तेल, लहसुन, प्याज़, टमाटर और धनिया मिलाएं।

2

सैल्मन को धीरे से मिलाएं; ढककर 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3

परोसने के लिए, सैल्मन से अतिरिक्त तरल को निकालें, फिर धीरे से एवोकाडो के टुकड़े मिलाएं। कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए आराम दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

288

कैलोरी

  • 16g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

कच्चे खाने के लिए हमेशा सुशी-ग्रेड सैल्मन का उपयोग करें ताकि कोई स्वास्थ्य जोखिम न हो।सब्जियों को बारीक काटें ताकि स्वाद समान रूप से वितरित हो।तुरंत टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें या चावल या टोर्टिला के साथ पूरा भोजन के रूप में परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।