सॉसेज और गोभी से भरा एकॉर्न स्क्वैश
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सॉसेज और गोभी से भरा एकॉर्न स्क्वैश
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
नट्स
- 2 बड़े चम्मच काटे हुए बादाम
मीट
- 1 पाउंड सॉसेज
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच सेज
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा थाइम
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक और ताजा पिसी काली मिर्च
सब्जियाँ और फल
- 🍎 1 बड़ा सेब, बीज निकालकर और कटा हुआ
- 2 कप गोभी
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। स्क्वैश के आधे हिस्सों को, कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखें, एक बेकिंग पैन में जिसमें तल में 1/2 इंच पानी हो।
पहले से गरम किए गए ओवन में स्क्वैश को 30 मिनट के लिए बेक करें।
बादाम को एक परत में बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में हल्का भूरा होने तक 3 से 5 मिनट तक भूनें।
एक बड़े स्किलेट को मध्य-उच्च ताप पर गरम करें। सॉसेज को गरम स्किलेट में पकाएं और हिलाएं जब तक कि यह भूरा और टुकड़ों में नहीं हो जाता, 5 से 7 मिनट। अतिरिक्त चर्बी निकाल दें।
स्किलेट में जैतून का तेल डालें और मध्यम ताप पर रखें। प्याज, सेब, गोभी, और बादाम डालें और पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, 10 से 15 मिनट। सेज और थाइम मिलाएं; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च से सजाएं।
बेकिंग पैन में स्क्वैश को कटे हुए हिस्से को ऊपर की ओर करें और केंद्र में गोभी का मिश्रण भरें।
भरे हुए स्क्वैश को नरम होने और आसानी से फॉर्क से छेदने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
506
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 38gवसा
💡 टिप्स
विविध स्वाद और बनावट के लिए हरी या लाल गोभी का उपयोग करें।अग्रिम में भरवां तैयार करें ताकि व्यस्त दिनों में तैयारी का समय बचे।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए बादाम के बजाय अखरोट का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।