सॉसेज हरी फली आलू कैसेरोल
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सॉसेज हरी फली आलू कैसेरोल
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मांस
- 1 पाउंड चिकन एपल सॉसेज
डेयरी
- 2 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
- 🥛 1/2 कप हाफ-एंड-हाफ
मसाले और जड़ी-बूटियां
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी थाइम
शुष्क सामग्री
- 3 बड़े चम्मच सामान्य आटा
तरल सामग्री
- 2 कप कम-सोडियम चिकन ब्रोथ
सब्जियां
- 1 1/2 पाउंड ताजी हरी फलियां
- 🥔 1 1/2 पाउंड आलू
- 🥕 1 पाउंड गाजर
टॉपिंग
- 1 1/2 कप तले हुए प्याज
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें और एक 3-क्वार्ट के बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
एक गैर-चिपकाऊ पैन में मध्यम आंच पर सॉसेज के टुकड़ों को भूरा करें, 3 से 5 मिनट; पैन से निकालकर एक बड़े कटोरे में रखें।
उसी पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज डालें, और नरम होने तक हिलाते हुए पकाएं, लगभग 3 मिनट। लहसुन मिलाएं और 30 सेकंड और पकाएं। थाइम मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद लगाएं।
प्याज और लहसुन पर आटा छिड़कें, और आटा अवशोषित होने तक हिलाएं, लगभग 1 से 2 मिनट। चिकन ब्रोथ और हाफ-एंड-हाफ मिलाएं। उबालते हुए हिलाएं, फिर धीमी आंच पर लाएं और सॉस गाढ़ा होने और चम्मच की पीठ पर चढ़ने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट। पैन को आंच से हटा दें।
हरी फलियां, आलू, और गाजर को सॉसेज वाले कटोरे में डालें; सॉस डालें और सभी सामग्रियों को सॉस से लेपित करने के लिए हिलाएं। मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। फॉयल से ढकें।
प्रीहीटेड ओवन में 45 मिनट तक बेक करें। फॉयल हटाएं, हिलाएं, और ऊपर से तले हुए प्याज छिड़कें।
कैसेरोल गर्म और बुदबुदाता हुआ होने तक और प्याज थोड़ा कुरकुरा होने तक, लगभग 20 मिनट और बेक करें। गर्मी में परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
365
कैलोरी
- 21gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
रात भर के लिए कैसेरोल तैयार करें ताकि भोजन तेज़ी से तैयार हो।अपनी पसंद के अनुसार सॉसेज के स्वाद का उपयोग करें।अतिरिक्त बनावट के लिए कुरकुरे रोटी के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।