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लहसुन मक्खन में भुने हुए ओएस्टर मशरूम

लागत $7, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 6 औंस ओएस्टर मशरूम
    • 2 बड़े चम्मच शुष्क सफेद शराब
    • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन

  • मसाले

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • 🧂 ताजा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार

चरण

1

एक भारी स्किलेट में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक यह सुगंधित न हो जाए, लगभग 30 सेकंड।

2

मशरूम डालें और उन्हें आवश्यकता पड़ने पर हिलाते हुए जलने से बचाएं, 3 मिनट तक पकाएं।

3

सफेद शराब डालें और तब तक पकाएं जब तक कि शराब का अल्कोहल वाष्पित न हो जाए और मशरूम नरम न हों, लगभग 2 मिनट।

4

नमक और मिर्च से स्वाद दें। ऊपर से अजवाइन छिड़कें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 4g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजे ओएस्टर मशरूम का उपयोग करें।अगर शराब से बचना चाहते हैं तो सफेद शराब को सब्जी के रस से बदल सकते हैं।एक पूर्ण भोजन के लिए इसे स्टेक या पास्ता फेटुचिनी अल्फ्रेडो के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।