Seafood Carpaccio with Mustard Sauce
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
Seafood Carpaccio with Mustard Sauce
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
Seafood
- 🐟 100g sashimi-grade salmon
- 🦪 100g sashimi-grade scallops
Vegetables
- 🧅 1/4 onion, grated
Sauce
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp vinegar
- 2 tsp whole-grain mustard
- 🍯 1 tsp honey
चरण
1
Thinly slice the salmon and grate the onion, then squeeze out excess water.
2
Mix the grated onion with olive oil, vinegar, mustard, and honey to create the sauce.
3
Arrange the salmon and scallops alternately on a plate and drizzle the sauce over them.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
Use fresh, high-quality sashimi-grade seafood for the best flavor.Pair this dish with a light white wine or sparkling sake for a complete dining experience.Prepare the sauce in advance to save time during plating.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।