
समुद्री भोजन वाला चिली
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
समुद्री भोजन वाला चिली
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
डेयरी और वसा
- 🧈 ¼ कप मक्खन
सब्जियां
- 🍅 4 ताजे टमाटर, कटे हुए
- 2 बेल पेपर, 3/4 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
- 🧄 2 सिर लहसुन, कुचले हुए
- 🌱 3 हरी प्याज, कटी हुई
- 🍃 2 सेलरी की डंठल, कटी हुई
कैन्ड आइटम
- 1 (8 औंस) कैन गुर्दा बीन्स, निकाली हुई
- 1 (8 औंस) कैन बेबी कॉर्न, निकाली हुई और छोटे टुकड़ों में कटी हुई
- 1 (16 औंस) कैन पूरे छिलके वाले टमाटर, तरल के साथ
- 1 (7 औंस) कैन हार्ट्स ऑफ़ पाम, निकाली हुई और छोटे टुकड़ों में कटी हुई
समुद्री भोजन
- 🦀 ½ पाउंड पका केकड़ा मांस
- 🦐 1 पाउंड जम्बो झींगे - छिलके उतारे हुए, नस निकाली हुई और पूंछ हटाई हुई
- 1 पाउंड समुद्री सीप
मसाले और अतिरिक्त
- 1 बड़ा चम्मच चिली पाउडर, या स्वादानुसार
- 🍋 1 बूंद नींबू का रस, या स्वादानुसार
- 1 चुटकी भूरी चीनी, या जरूरत के अनुसार (वैकल्पिक)
- 🧂 समुद्री नमक और ताजा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक बड़े स्टॉकपॉट में मध्यम-कम आंच पर मक्खन पिघलाएं; टमाटर, बेल पेपर, लहसुन और हरी प्याज डालें। टमाटर लगभग पिघलने तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं।
गुर्दा बीन्स, बेबी कॉर्न और सेलरी को टमाटर के मिश्रण में मिलाएं। चिली पाउडर और नींबू का रस डालें; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। ढक कर कम आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि सेलरी नरम हो लेकिन अभी भी बनी रहे।
केकड़ा मांस और तरल के साथ कैन टमाटर मिलाएं। लकड़ी के चम्मच से टमाटर को तीन भागों में तोड़ें। नमक, काली मिर्च और भूरी चीनी के साथ स्वाद समायोजित करें जैसा आवश्यक हो।
झींगा, सीप और हार्ट्स ऑफ़ पाम को चिली में मिलाएं। झींगे चमकीले गुलाबी होने और मांस पारदर्शी होने तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
258
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
अधिक गर्मी के लिए, कटे हुए जलपीनो या एक चुटकी केन्या मिर्च डालने पर विचार करें।पूर्ण भोजन के लिए इसे कुरकुरे ब्रेड के साथ या चावल के ऊपर परोसें।अगले 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में बचे हुए सामान को स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।