सामग्रियां

• स्टेपल्स

  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 2 छोटे चम्मच सुखी बेसिल
  • 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • स्वाद के अनुसार काली मिर्च पाउडर

• सब्जियां

  • 1 बड़ा पालक, साफ किया हुआ और पतला काटा हुआ
  • 1 कप ताजे मटर, सिरों से साफ किए गए और बीच से आधा काटा हुआ
  • 1 मध्यम लाल शिमला मिर्च, छोटे टुकड़ों में काटी हुई
  • 2 लहसुन की कलियां, बारीक कूटी हुई

• समुद्री भोजन

  • ½ पाउंड बे स्कैलॉप्स
  • 🦐 ½ पाउंड मध्यम झींगा, छिलका उतार कर और धागे निकाल कर

• अनाज

  • 1 कप अरबोरिओ चावल

• डेयरी

  • 🧀 3 बड़े चम्मच परमेज़न पनीर, कुचला हुआ

• तरल

  • 2 कप कम नमक वाला चिकन ब्रोथ, विभाजित
  • 1 कप सूखा सफेद शराब