समुद्री भोजन सूनदूबू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
समुद्री भोजन सूनदूबू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍲 नरम टोफू 1 पीस
- 🦐 झींगे 100 ग्राम (छिलके के साथ)
- क्लैम्स 100 ग्राम (रेत साफ)
- 🥚 अंडा 1 पीस
मसाले और सुगंधित सब्जियां
- 🧄 लहसुन 2 पीस (कटा हुआ)
- कोचुजंग 1 बड़ा चम्मच
- 🍶 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच
- 🧅 हरा प्याज 1 (छोटे टुकड़े में कटा हुआ)
सूप बेस
- 💧 पानी 400ml
- 🍗 चिकन ब्रोथ पाउडर 1 छोटा चम्मच
चरण
कढ़ाई में तिल का तेल गरम करें और लहसुन को भूनें।
कोचुजंग डालें और सुगंधित महक आने तक भूनें।
पानी और चिकन ब्रोथ पाउडर डालें और उबालें।
झींगे और क्लैम्स डालें, मध्यम आंच पर 5-7 मिनट पकाएं।
नरम टोफू को चम्मच से तोड़ते हुए कढ़ाई में डालें।
कढ़ाई के बीच में अंडा डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
अंत में कटी हुई हरे प्याज डालकर सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
छिलके वाले झींगे का उपयोग करने से स्वाद अधिक आता है।अगर आप तीखापन कम पसंद करते हैं तो कोचुजंग की मात्रा घटाएं।जमे हुए सीफूड मिक्स का उपयोग करके इसे और आसान बनाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।