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मूंग दाल अंकुरित सब्जी

लागत $2, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $2

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 200 ग्राम अंकुरित मूंग
    • 🧄 1 छोटी चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 🧂 1 छोटी चम्मच नमक
    • 1 बड़ी चम्मच तिल का तेल
    • थोड़ा सा तिल

चरण

1

अंकुरित को अच्छे से धोकर उबलते पानी में 2 मिनट तक उबालें।

2

उबले हुए अंकुरित को ठंडे पानी में धोकर उसका पानी निकाल दें।

3

अंकुरित को एक कटोरे में डालें, कटा हुआ लहसुन, नमक, तिल का तेल और तिल डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

65

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

अंकुरित को उबालने के तुरंत बाद ठंडे पानी से धोने से उनका रंग और अधिक साफ दिखाई देता है।अंकुरित को फ्रिज में लगभग एक दिन तक ताजा रखा जा सकता है।तिल के बजाय पिसे हुए मूंगफली को इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि इसकी सुगंध बढ़े।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।