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मसालेदार ग्रिल की हुई बैंगन

लागत $4, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • सब्ज़ियां

    • 🍆 2 बैंगन (मध्यम आकार)
  • मसाले और सॉस

    • 1 बड़ा चम्मच गोचुजंग
    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 🌰 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
    • 🧄 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
    • 1 छोटा चम्मच चीनी

चरण

1

बैंगन को लंबाई में पतला स्लाइस करें।

2

गोचुजंग, सोया सॉस, तिल का तेल, बारीक कटे हुए लहसुन और चीनी मिलाकर मसाला बनाएं।

3

बैंगन को गर्म तवे पर रखें और तैयार मसालों को लगाकर दोनों तरफ से पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

90

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

ग्रिल किये हुए बैंगन गर्म होने पर सबसे स्वादिष्ट लगते हैं।यदि आपको अधिक तीखा या नमकीन स्वाद पसंद है, तो गोचुजंग और सोया सॉस का अनुपात बदलें।बैंगन की जगह तोरी का इस्तेमाल भी स्वादिष्ट होता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।