कुकपाल AI
recipe image

Seri and Chikuwa Mustard Salad

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 1 bunch seri

  • Protein

    • 2 chikuwa

  • Seasoning

    • To taste katsuobushi
    • 1/2 tsp mustard paste
    • 🧂 2 tsp soy sauce
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp vinegar

चरण

1

Trim the roots of seri. Boil water in a pot, add a pinch of salt, and blanch the seri. Transfer to cold water, squeeze out excess water, and cut into 3 cm pieces.

2

Cut the chikuwa diagonally into slices.

3

Mix the seasoning ingredients (mustard paste, soy sauce, sugar, and vinegar). Combine seri and chikuwa with the seasoning mixture.

4

Plate the salad and sprinkle katsuobushi on top.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh seri for the best flavor and texture.Adjust the amount of mustard paste based on your spice tolerance.This dish pairs well with rice or as a side to grilled fish.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।