Seri with Mentaiko (Japanese Parsley with Spicy Cod Roe)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Seri with Mentaiko (Japanese Parsley with Spicy Cod Roe)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Vegetables
- 1 bunch (150g) seri (Japanese parsley)
Seafood
- 1 piece mentaiko (spicy cod roe)
Seasoning
- 🧂 A pinch of salt
- 1/2 tsp mentsuyu (3x concentrated)
चरण
1
Trim the roots of the seri and cut into 3cm pieces. Place in a bowl, sprinkle with salt, massage gently, and let sit for 3 minutes. Squeeze out excess water.
2
Make a slit in the mentaiko and use a spoon to scrape out the roe.
3
In a bowl, combine the seri, mentaiko, and mentsuyu. Mix well.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
This dish is best served as a side dish or appetizer.You can substitute seri with other leafy greens like spinach if unavailable.For a spicier kick, add a pinch of chili flakes.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।