कुकपाल AI
recipe image

शीट पैन टमाटर सूप

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🍅 3 पाउंड बेल टमाटर
    • 🧅 1 छोटा मीठा प्याज़
    • 🧄 8 बड़ी लहसुन की कलियां

  • तेल और मसाले

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 🧂 1 1/2 छोटे चम्मच कोशर नमक
    • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
    • 1/8 छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च

  • डेयरी और मिठास

    • 1/4 कप हेवी व्हिपिंग क्रीम
    • 2 छोटे चम्मच हल्की भूरी चीनी

  • झारियां

    • 1/4 कप तुलसी के पत्ते

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम करें। एक बड़े धारदार बेकिंग शीट पर टमाटर, प्याज, लहसुन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, और पिसी लाल मिर्च को मिलाएं जब तक कि वे समान रूप से ढके न हों।

3

पके हुए सब्जियों को पूर्वगरम ओवन में रखें जब तक कि रस निकलने न आए और सब्जियां नरम और थोड़ा झुलसी हुई न हों, लगभग 35 मिनट।

4

पके हुए सब्जियों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और क्रीम, तुलसी, और भूरी चीनी को मिलाएं। चिकनाई तक ब्लेंड करें, स्वाद को समायोजित करें।

5

सूप को कटोरियों में डालें और परोसने से पहले जैतून का तेल, काली मिर्च, और पतली कटी तुलसी के पत्तों से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

225

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 26g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा बेल टमाटर का उपयोग करें।अतिरिक्त क्रीमी परत के लिए, ब्लेंड करते समय थोड़ा और व्हिपिंग क्रीम मिलाएं।क्रश लाल मिर्च की मात्रा को अनुकूलित करके मसाले का स्तर कस्टमाइज़ करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।