कुकपाल AI
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Shiitake and Salted Kombu Stir-fry

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 🍄 6 shiitake mushrooms

  • Oils

    • 1 tsp sesame oil

  • Liquids

    • 1 tsp sake

  • Seasonings

    • 2 tbsp salted kombu

चरण

1

Cut off the stems of the shiitake mushrooms. Separate the caps and stems. Slice the caps thinly and shred the stems.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the shiitake mushrooms and stir-fry until coated with oil. Add sake and salted kombu, then stir-fry until well combined.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh shiitake mushrooms for the best flavor.This dish pairs well with rice or can be used as a topping for noodles.Adjust the amount of salted kombu based on your preference for saltiness.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।