Shiitake Mushroom Egg Soup
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
Shiitake Mushroom Egg Soup
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🍄 8 pieces dried shiitake mushrooms
- 🥚 3 eggs
- 💧 500ml water
- 1 tbsp anchovy sauce
- 🧅 1 handful chopped green onion
- 🧂 Pinch of salt
चरण
Add 500ml water and 1 tbsp anchovy sauce to a pot and turn on the heat.
Add dried shiitake mushrooms to the pot and bring to a boil.
Crack 3 eggs into a bowl and whisk them using a spoon.
Once the water starts boiling, pour the whisked eggs into the pot.
Add a handful of chopped green onions to the pot.
Season the soup with a pinch of salt to taste.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
Serve this soup alongside spicy dishes or bibimbap for a balanced meal.Use fresh shiitake mushrooms if dried ones are unavailable, but adjust cooking time accordingly.To enhance the flavor, consider adding a dash of sesame oil before serving.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।