कुकपाल AI
recipe image

Shrimp and Leek Ajillo

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🦐 120g peeled shrimp

  • Vegetables

    • 🧅 1 white part of leek

  • Oils and Fats

    • 150cc olive oil

  • Seasonings

    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 1 tsp sliced chili

  • Aromatics

    • 🧄 1 clove garlic

चरण

1

Cut the leek into 2cm pieces. Halve the garlic lengthwise, remove the core, and crush it with the flat side of a knife.

2

Remove the vein from the shrimp, rinse under water, and pat dry.

3

In a pot, combine olive oil, garlic, salt, and chili. Heat over low heat until fragrant, then add the leek and shrimp. Cook over medium heat for 3–5 minutes until the leek softens.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 30g
    वसा

💡 टिप्स

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.You can substitute shrimp with scallops or mushrooms for a variation.Use fresh chili for a spicier kick.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।