झींगा क्वेसडिल्ला
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
झींगा क्वेसडिल्ला
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 प्याज, काटा हुआ
- 1 लाल बेल पेपर, काटा हुआ
- 1 हरा बेल पेपर, काटा हुआ
प्रोटीन
- 🍤 1 पाउंड मध्यम अनकुक्ड झींगा, छिलका उतारा और साफ़ किया हुआ
मसाले और चटनी
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 चम्मच चिली पाउडर
तेल और एसिड
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 चम्मच वनस्पति तेल, आवश्यकतानुसार
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
डेयरी
- 🧀 3 कप मैक्सिकन पनीर मिश्रण, विभाजित
अनाज
- 🌮 6 बड़े मैदा के टॉर्टिल्ला
चरण
एक बड़े पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें। प्याज और बेल पेपर डालें; हिलाते हुए 6 से 8 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए और पेपर नरम न हो जाए। नमक, जीरा और चिली पाउडर डालें; सब्जियों को ढकने के लिए हिलाएं।
झींगा डालें; झींगा पूरी तरह से अपारदर्शी और केंद्र में गुलाबी न होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट। गर्मी से निकालें और छोटे कटे हुए जलपेनो और नींबू का रस मिलाएं।
एक और पैन को मध्यम गरम करें और लगभग 1 चम्मच तेल से ब्रश करें। गरम पैन में एक टॉर्टिल्ला रखें; झींगा भराव और 1/2 कप मैक्सिकन पनीर मिश्रण का 1/6 हिस्सा टॉर्टिल्ला के एक तरफ रखें। टॉर्टिल्ला को आधा मोड़ें। नीचे की तरफ़ हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। पलटें और दूसरी तरफ़ हल्का भूरा होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट। बाकी क्वेसडिल्ला बनाने के लिए दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
753
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 68gकार्बोहाइड्रेट
- 37gवसा
💡 टिप्स
गर्म परोसें, खट्टा क्रीम और धनिया के साथ स्वाद बढ़ाने के लिए।सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए ताजे टॉर्टिल्ला का उपयोग करें।झींगा पूरी तरह से पकाएं ताकि अधपका न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।