सामग्रियां

• समुद्री भोजन

  • 🦐 2 पाउंड बड़े जमे हुए छिलके और नस निकाले हुए झींगा, गलाए हुए

• मसाले और स्पाइस

  • 1 ½ चम्मच चिली पाउडर
  • 🧄 1 चम्मच ताजा कूटा हुआ लहसुन
  • ½ चम्मच पप्रिका
  • ½ चम्मच जमीनी जीरा
  • ½ चम्मच प्याज पाउडर
  • 🧂 ½ चम्मच नमक
  • ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच धनिया पाउडर
  • 🍊 ¼ चम्मच कसा हुआ वैलेंसिया नारंगी छिलका

• तेल और वसा

  • 2 चम्मच जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार अधिक

• डेयरी

  • 🥛 2 चम्मच खट्टा क्रीम

• खट्टे और हर्ब्स

  • 🍋 1 नींबू, छिलका और रस निकाला हुआ
  • 1 चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया

• सूखे मसाले

  • ¼ चम्मच लहसुन पाउडर
  • 🧂 1 चुटकी नमक और काली मिर्च पाउडर

• टोर्टिया

  • 🌮 20 (6 इंच) मकई की टोर्टिया

• गर्निश

  • ½ गुच्छा ताजा धनिया, कटा हुआ, या स्वादानुसार
  • 🍋 2 नींबू, टुकड़ों में काटा हुआ, या आवश्यकतानुसार