Simmered Mackerel and Lotus Root
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Simmered Mackerel and Lotus Root
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Fish
- 🐟 1 can (190g) mackerel in water
Vegetables
- 60g lotus root, peeled and sliced
- 🧅 1/4 onion, minced
Seasoning
- 1 tbsp white sesame seeds
- 1 tbsp salad oil
- 1 tbsp sake
- 1 tbsp mirin
- 🍬 1 tbsp sugar
- 2 tbsp soy sauce
चरण
Drain the mackerel can. Peel and slice the lotus root into bite-sized pieces, then soak in water and drain. Mince the onion.
Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Add the mackerel, lotus root, and onion. Stir and cook until the onion becomes translucent.
Add sake, mirin, sugar, and soy sauce. Simmer over medium heat until the liquid evaporates. Stir in white sesame seeds before serving.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
Pair with rice for a balanced meal.Add stir-fried eggs and green beans for a colorful bento box.Use fresh mackerel if canned is unavailable.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।